MERCADO DEL RÍO

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Primer Mercado Gastronómico en Ecuador

Creamos un espacio gastronómico memorable al brindar raíces, influencias y vanguardias culinarias para todas las generaciones.

Una tendencia mundial, ahora en Ecuador

Mercado del río te invita a vivir una experiencia que te hará redescubrir la gastronomía ecuatoriana; una palestra inigualable del talento de todas las zonas del Ecuador que mezclan tradición como innovación, utilizando productos e insumos de nuestra tierra.


Una visión de 360 grados de nuestra cocina.

La mezcla es nuestra historia...

La mezcla es nuestro factor de éxito... por esta razón Mercado del Río contará con los siguientes espacios:

Comida Típica Tradicional

 Lo que hoy conocemos como «huecas» representantes de las regiones del país.

Innovación

  Basada en nuestras raíces, son técnicas de vanguardia con productos autóctonos.

Cocina de Influencia

Aquella cocina extranjera, de países que por su migración a Ecuador o por su influencia, se introdujeron en nuestra gastronomía y son parte hoy de nuestras mesas.

El Bar

Complemento perfecto y espacio para eventos como catas, degustaciones y lanzamientos.

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O, aún mejor, ¡ven a visitarnos!

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MERCADO DEL RIO

Malecón 2000, Avenida Malecón y Calle Colón, Guayaquil, Ecuador

0979802359

Horario

Abre hoy

12:00 p. m. – 12:00 a. m.

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Malecón 2000, Avenida Malecón y Calle Colón, Guayaquil, Ecuador

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