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Costillas de cerdo BBQ con choclito y menestra 

Desgranados, con queso, salsa de queso y salsa tártara

Con queso, Salsa de queso y Chicharrón

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Costillas de cerdo BBQ, Lomo y Chorizo más papas fritas rústicas

Pan hamburguesa, Pulled Pork 150 gr, papas rústicas 8 unds (200 gr),  acompañada  de coleslaw  120 gr

Costilla BBQ, queso cheddar, aros de cebolla

4 porciones de rollitos envueltos de tocino relleno de Chorizos y queso americano, con papas fritas y salsa (Blue Cheese 45 ml), acompañados de bastones de zanahoria y apio

5 unidades de Crispy Bacon Grilled Cheese roll up con salsa atomatada 45 ml

Costilla 450 GR con papas rústicas 200 gr (8 unds) y ensalada coleslaw  120 gr

Porcheta en medallon 200 g, acompañadas de papas rústicas en salsa de ají

Matambre de Cerdo 300 gr, acompañado con papas rústicas 200 gr. (8 unds)

300 gr de Porcheta en trocitos de 1 cm,  en canastilla con salsa de miel y jengibre

Dos porchetas de 200 gr, acompañado de patacones

250 gr de cerdo desmenuzado con papas rusticas 200 gr (8 unds) y nuestra salsa espice BBQ

Arroz con frejol y chicharrón,  huevo frito,  costillita de cerdo

Arroz con frejol y chicharrón, queso rayado, huevos frItos y maduro.

Arroz con frejol y chicharrón, pico de gallo  y pechuga de pollo picada

Arroz con  frejol y  chicharrón, huevo frito, chorizo a la parrilla 

Queso , chicharrón, maduro

Con queso, tocino, huevo frito

Moro de lenteja con queso y salsa a los 4 quesos

Moro de lenteja y menestra de frejol

Moro de lenteja  con queso y cocolón

 Lomo fino 100 grs., Chuleta y Chorizo cuencano

Lomo fino 150 grs., Chuleta, Pollo, Chorizo cuencano, Chorizo guayaco y Morcilla

Con menestra de frejol con cuerito de cerdo

Con salsa de queso y tártara

Con salsa de queso y tártara