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Camarones envueltos en hilos de papas con salsa chipotle

Pulpo macerado en salsa japonesa de la casa con especias, lechuga y pepino

Algas frescas y ajonjolí

Sopa al estilo japonés con mix de mariscos

Sopa de cerdo al puro estilo japonés

Sopa cremosa de marisco al estilo maguro

Corvina a la plancha bañada con una salsa de pimiento marrón y frutos del mar

Arroz y vegetales fritos bañados con salsa frutos del mar

Pollo cortado en cuadros con papas fritas 

Lomo al grill bañado con salsa de la casa, torres de arroz frito y vegetales salteados

Salmon al grill bañados en salsa de mariscos y puré sayamame

Salmon al grill relleno con pulpo salteado acompañado con risotto de quinua y espárragos

Combinación de sabores ecuatoriano-japonés

Langostino tempurizado, pulpo salteado,  aguacate y queso crema cubierto con cangrejo

Camarón tempurizado, aguacate y queso crema cubierto con cangrejo

Kanikama tempurizado, cangrejo, aguacate y queso crema cubierto con maqueño

Surimi mayonesa japonesa , cubierto con aguacate 

Cangrejo, aguacate y pepino

Cangrejo, caviar, aguacate y pepino

Salmon, aguacate, queso crema y espárragos

Salmon, caviar, aguacate, queso crema y espárragos

Salmon, cubierto con arroz y algas  

Atún, cubierto con arroz y algas

Rollo crocante bañado en salsa de mariscos

Rollo crocante con un toque mexicano

Camarón, aguacate y queso crema 

Cangrejo, aguacate y queso crema

Salmon, aguacate y queso crema

Langostino o cangrejo, aguacate y queso crema

Camarón, aguacate, queso crema y espárrago gratinado con cangrejo y acompañado con salsa de maracuyá

Cangrejo, aguacate, queso crema, cubierto con atún y gratinado con salsa maguro

Camarón, queso crema, cubierto con salmon y gratinado con salsa caviar